Ushbu taqdimot "O'zbek milliy pazandachilik texnologiyasi" fanidan "Yangi zamonaviy suyuq taomlarni tayyorlash" mavzusiga bag'ishlangan. Unda suyuq ovqatlar haqida umumiy ma'lumot, borsh va rassolnik tayyorlash usullari bayon etilgan