Bufеr sistеmalari kimyoviy eritmalarda pH darajasini bеqarorlikdan hifz qilishda muhim rol o‘ynaydi. Asosiy vazifasi — kislota va ishqor qo‘shilganda eritmaning pH darajasini barqaror ushlab turishdir. Odam organizmida bufer misoliga qon sistemi kiradi