Sho'r suvning kimyoviy tarkibi asosan natriy xlorid (NaCl) va boshqa tuzlardan tashkil topgan. Dengiz suvida o'rtacha tuz miqdori 3.5% bo'lib, 35 gramm tuz har bir litr suvga to'g'ri keladi. Sho'r suvda quyidagi elementlar mavjud: natriy (Na), xlor (Cl), magniy (Mg), sulfat (SO₄²⁻), kalsiy (Ca) va kaliy (K)