Ushbu taqdimot koagulyasiya jarayonining kimyoviy va fizik-mexanik prinsiplarini, turli koagulyantlar (alyuminiy va temir tuzlari, polielektrolitlar) va ularning ish mexanizmini tushuntiradi. Kimyo, oziq-ovqat sanoati va atrof-muhitni muhofaza qilishdagi ahamiyati yoritilgan