Refraktometr-muhitdagi yorug'likning sindirish ko'rsatkichini o'lchaydigan asbob. Refraktometriya sinishi indeksini va uning ba'zi funksiyalarini aniqlashga asoslangan moddalarni o'rganish usuli. Refraktometriya kimyoviy birikmalarni aniqlash, miqdoriy va strukturaviy tahlil qilish, moddalarining fizik-kimyoviy ko'rsatkichlarini aniqlash uchun ishlatiladi.