Cho‘yanlar tarixi uzoq tarixiy ildizlarga ega. Taxminan miloddan avvalgi 5-asrda Xitoyda so‘ngra Yevropada cho‘yan ishlab chiqarila boshlandi. Sanoat inqilobiga katta hissa qo‘shgan Cho‘yanlar qurilish, mashinasozlik va me'morchilikda katta rol o‘ynaydi