Oʻzbek xalqining anʼanaviy xoʻjaligi, suvni boshqarish va sugʻorish tizimlari (aryk, karez), klassik dehqonchilik, yer ishlari texnologiyasi va chorvachilik anʼanalari haqida maʼlumot berilgan. Suv taqsimoti va infratuzilma samaradorligi yoritilgan