Маъруза моддалар алмашинуви бузилишидан пайдо бўладиган структур ўзгаришларнинг бир вақтнинг ўзида ҳам паренхимада, ҳам стромада жойланиши, мураккаб оқсиллар ва минераллар алмашинуви бузилиши ҳақида