Genetik muhandislik - bu organizmlarning genetik tarkibini o'zgartirish texnologiyasi bo'lib, u orqali yangi xususiyatlar kiritiladi yoki mavjud xususiyatlar o'zgartiriladi. Ushbu texnologiyaning maqsadi tibbiyotda kasalliklarni davolash, qishloq xo'jaligida mahsulot hosildorligini oshirish va atrof-muhitni himoya qilishdir