Ochqolish — oziq moddalarning organizmga yetarli kirmay qoʻyishi yoki tuzuk oʻzlashtirilmasligi sababli organizmda roʻy beradigan holat. Ochqolish sifatsiz ovqat isteʼmol qilganda ham vujudga keladi. Tabiatda hayvonlar orasida fiziologik holat hisoblanadi