Oqsil polimorfizmi oqsil molekulalarining turli konformatsiyalarda mavjud bo'lish qobiliyatidir. U birlamchi, ikkilamchi, uchlamchi va to'rtlamchi tuzilishga ta'sir qiladi. Tibbiyotda rekombinant DNK texnologiyasining asoslari ham ko'rib chiqiladi