История развития гигиены насчитывает тысячелетия. Уже в Древнем Египте существовали медицинские учреждения и правила личной гигиены. Гиппократ определил концепции гигиены в Древней Греции. В Древнем Риме использовались общественные бани и акведуки. В Средние века гигиена ухудшилась, но уже в 19 веке начала возрождаться благодаря открытиям Луи Пастера