История развития гигиены насчитывает тысячелетия. Уже в Древнем Египте существовали медицинские учреждения и правила личной гигиены. Гиппократ определил концепции гигиены в Древней Греции. В 19 веке начала возрождаться благодаря открытиям Луи Пастера