Ўт пуфаги жигар остида жойлашган бўлиб, сафро тўплаш учун резервуар ҳисобланади. Сафро ёпишқоқ, яшил суюқлик бўлиб, ўт пуфаги ичини тўлдиради. Ўт пуфагининг бўйин қисмида ўт йўлига ўтиш қисмида сфинктер (эшиги) бор