Xolerez-jigardo`thosil bo`lishi kapilyar va venalar orqali umumiy o`tadi. Sinoidniy kapilyar-markaziy venalar ajoyib to`lqin sodir etadi. O`tkapilyar kanyugatsiyabi uretubin va xolikenez-o`tqopidan o`tchiqishi. O`tturlari sutkalik hajmi 1-1.5 litr ga yetadi. Mahsulot mitsellaning aktivlashtirilishi, emulgatsiya-emulgireveniyayog`larni pazani aktivlashtiradi, xemusni neytrallaydi va pepsinni inaktivlaydi. Nervis vagus peristaltikani kuchayadi, xolereznikenezni kuchayadi, bakteriostatik faoliyat ko`rsatadi va yog`da eritilgan vitaminlar saqlanadi.