Қутуриш (гидрофобия) – иссиққонли ҳайвонарда учрайдиган, нейротроп вирус қўзғатадиган, касалланган ҳайвоннинг сўлаги билан мулоқот натижасида (тишлаши, тирнаши, сўлаклаши ва бошқа мулоқотлар) юқадиган, марказий асаб тизимини чуқуршкастланиш билан кечадиган вабугунги кунда ўлим билан юкун топадиган оғирзооантиропоноз, табиий ўчоқлиқта хавфли юқумлик асалликдир.