Kuyish — bu yuqori harorat, kimyoviy modda, elektr toki yoki nurlanish natijasida teri, shilliq qavatlar va ba'zida chuqur to‘qimalar (mushak, suyak) ning shikastlanishi bilan kechuvchi holatdir. Kuyish organizmda kuchli og‘riq sindromi, suyuqlik va elektrolitlar yo‘qotilishi, mikroblar tushishi va hatto intoksikatsiyaga olib keladigan tizimli javoblar bilan kechadi