Острый панкреатит (ОП) – острое асептическое воспаление поджелудочной железы (ПЖ) с возможным вовлечением прилежащих тканей, в основе которого лежат дегенеративно – воспалительные процессы, вызванные аутолизом тканей железы собственными её ферментами